توپک خرمایی یک دسر بسیار خوشمزه و مقوی است که میتواند انرژی شما را تامین کند. این دسر خرمایی خیلی سریع تهیه میشود و در کنار چای و قهوه یک انتخاب عالی است. با مجله انلاین همراه باشید .
مواد لازم:
مواد لازم:
بیسکویت پتیبور: ۱۰۰ گرم
خرما: ۶ عدد
کره: ۴۰ گرم
خامه: ۲ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده: یک قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید :غذاهای مضر برای ماه رمضان؛ خوردن این غذاها در ماه رمضان ممنوعه!
طرز تهیه توپک خرمایی:
طرز تهیه توپک خرمایی:
۱. برای تهیه یک توپک خرمایی خوشمزه، ابتدا پوست و هستهی خرما را جدا میکنیم و کمی له میکنیم. سپس درون تابه کره را ریخته و خرما را به همراه کره، به مدت ۲ تا ۳ دقیقه کمی تفت میدهیم.
۲. بعد از اینکه خرما و کره تفت داده شد، از روی حرارت برمیداریم و بیسکویتهای خرد شده را به مخلوط خرما و کره اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.
۳. در این مرحله، خامه و گردوی خرد شده را به مابقی مواد اضافه میکنیم و به خوبی مخلوط میکنیم تا به یک بافت خمیری و منسجم برسد.
۴. حال از مخلوط آماده شده به اندازهی یک قاشق چایخوری برمیداریم و با دست گرد میکنیم و شکل میدهیم.
۵. در آخر توپکهای آماده شده را به پودر پسته آغشته میکنیم و به مدت ۱۰ دقیقه درون یخچال قرار میدهیم تا توپکها کمی سفت شود. بعد از ۱۰ دقیقه توپکهای ما آماده است.
منبع : دیجی کالا مگ
