ترفند آشپزی

کباب چنجه تابه‌ای یکی از دلپذیرترین غذاهای مورد علاقه مردم ایران است. این کباب با طعم و عطر فوق‌العاده‌ای که از گوشت و انواع ادویه‌های خوشمزه به دست می‌آید، هر ساله میلیون‌ها نفر را به ... ادامه مطلب

کباب کوبیده یکی از غذاهای محبوب و لذیذ ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده گوسفندی، پیاز و ادویه‌های مناسب تهیه می‌شود. ادویه‌های مورد استفاده در کباب کوبیده می‌توانند به طعم و مزه ... ادامه مطلب

کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که به طور مداوم در سفره‌ها و جشن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. تاریخچه طولانی‌ای دارد و می‌توان آن را به انواع گوناگون پخت. با این حال، برای طهارت ... ادامه مطلب

کاهو یکی از لذیذترین و خوشمزه‌ترین انواع سبزیجات است. علاوه بر این، کاهو دارای خصوصیات متعددی است. این سبزی به طور فراوان از فیبر و مواد مغذی برخوردار است. کاهو را می‌توان به سه روش ... ادامه مطلب